離乳食☆ヒジキと人参とシメジと厚揚げ入りの炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、厚揚げ、シメジを微塵切りにします。
   乾燥ヒジキは水に戻しておき、柔らかくなったら、ザルにあけておきます。

2. 2

   人参を予めレンチン、又は別茹でし、柔らかくします。

3. 3

   熱したフライパンにサラダ油をひき、人参、厚揚げ、シメジ、ご飯を入れ、中火で炒めます。

4. 4

   ご飯が馴染んできたら、溶いた卵を加え、更に炒めます。

5. 5

   4を醤油、味醂で味付けし、出来上がり。