ブロッコリーの芯と卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを食べやすいサイズにカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。

3. 3

   ブロッコリーの中まで火が通ったら、溶いた卵を入れ、かき混ぜながらそのまま中火で炒めます。

4. 4

   卵に火が通ったら、醤油、味醂で味付けし、出来上がり。