雑穀ごはんで作る☆サラダ風混ぜごはん レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
レタスを使ったサラダ風の混ぜごはんです。

材料(2人分)

雑穀ごはん
2人分
鮭フレーク
大さじ3
1個
少々
ヤングコーン
50g
レタス
1枚
マヨネーズ
適量

作り方

  1. 1
    卵は塩を加えて炒り卵にする。
  2. 2
    ヤングコーンはさっと湯通しして縦半分にカットしてから斜めにスライスする。
    レタスは角切りにする。
  3. 3
    雑穀ごはんに鮭フレークと炒り卵とヤングコーンを混ぜ合わせる。
    最後にレタスをざっくりと混ぜ合わせ器に盛り付ける。
  4. 4
    マヨネーズをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

もちろん普通のごはんでも美味しく作れます。

きっかけ

さっぱりしたごはんが食べたかったのでレタスと混ぜてみたら、ライスサラダのようで美味しかったです。

公開日:2015/09/03

関連情報

カテゴリ
混ぜご飯レタス鮭フレーク

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もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

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