ブレンダーで作る☆かぼちゃの豆乳ポタージュ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは皮を剥いて角切りにする。
   耐熱ボールに入れてラップをふわっとして５分加熱する。

2. 2

   鍋に水１００ｃｃ程度とかぼちゃを入れ鶏ガラスープの素を加えて火にかける。

3. 3

   かぼちゃに完全に火が通ったら豆乳を加える。

4. 4

   鍋肌がフツフツと泡だってきたら火を止めて、ブレンダーでかぼちゃをつぶす。

5. 5

   塩・コショウで味を調えて出来上がり。