茄子のチーズ納豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱はみじん切りにする。

2. 2

   ソテーパンで合挽き肉と玉葱を炒める。
   玉葱が透明になったら納豆を加え、ケチャップと納豆のたれで味付けをする。

3. 3

   茄子は皮の表面に細かく切り込みを入れ、食べやすい大きさの角切りにする。

4. 4

   耐熱皿に茄子を広げて並べ、ふわっとラップをして６００ｗで５分加熱する。

5. 5

   茄子の上に、２をのせてかるく和える。
   その上にピザ用チーズをのせて、６００ｗで２分加熱してチーズを溶かす。

6. 6

   最後にパセリチップをふって出来上がり。