離乳食☆黄身デビュー！カレイと黄身の粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   予め茹で卵を作っておきます。
   黄身だけ使うので、黄身だけくり抜きます。
   白身は別料理に使って下さい。

2. 2

   お粥を月齢に合わせた硬さで作っておきます。

3. 3

   分量外の水を鍋に沸かし、カレイを入れ、10分程弱火でコトコト煮、火を通ります。

4. 4

   3の粗熱が取れたら、身をほぐします。
   骨と皮を入れないように注意します。

5. 5

   器にお粥、カレイ、黄身を入れ、混ぜたら出来上がり。