ツナとジャガイモとキャベツの卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモを別茹で、もしくがレンチンで柔らかくしておきます。

2. 2

   1の粗熱が取れたら、荒い微塵切りにします。
   キャベツも荒い微塵切りにします。

3. 3

   ツナのオイルを切っておきます。

4. 4

   ボウルに卵を割入れ、よく泡立てます。

5. 5

   4に2、3、塩、胡椒を加え、よく混ぜます。

6. 6

   熱したフライパンにサラダ油をひき、5を流し入れます。

7. 7

   6を中火で両面、蓋をしんがら焼いたら、出来上がり。
   味が薄ければ、ケチャップをかけて下さい。