大根の味噌クリームスープレシピ・作り方

Name: 大根の味噌クリームスープ
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 大根 ８０ｇ; 牛乳 ２００ｃｃ; だし入り味噌 大さじ１; パセリチップ 少々

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約15分
100円以下

もぐもぐばばち

味噌と牛乳で優しい味に仕上げたあっさりしたスープです。

みんながつくった数 3件

材料（２人分）

大根: ８０ｇ

牛乳: ２００ｃｃ

だし入り味噌: 大さじ１

パセリチップ: 少々

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作り方

1

大根は千切りにする。
2

鍋に水１００ｃｃ程度と大根を入れ火にかける。
大根に火が通ったら味噌を溶かし入れる。
3

さらに牛乳を加え加熱して、沸騰する直前で火を止めて出来上がり。
盛り付けてパセリチップを振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

沸騰させないよいに気をつけます。

きっかけ

朝食がパンの時に、お味噌汁代わりに作りました。

公開日：2015/01/06

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。