彩り野菜のカレーチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パプリカ、ピーマン
   1センチ角に切る。鶏肉は小さく切る。しょうがはみじん切りにする。卵はといておく。
   カレールーを細かく刻む。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、しょうがと鶏肉を塩コショウで炒める。ピーマン、パプリカを加えて炒め合わせる。

3. 3

   鶏肉に火が通れば、具材を端によせ、溶き卵をながし入れた後、冷やご飯を加えて、卵とご飯を絡める。

4. 4

   具材とご飯を混ぜ合わせ、カレールーとしょうゆを加えて、炒め合わせて出来上がり。