キレイ色！しかも美味しい♫ポテトアボカド炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモの皮を剥き、食べやすい大きさにカットし、シリコンスチーマーorラップ+耐熱皿に入れ、3分レンチンします。

2. 2

   熱したふフライパンにオリーブオイルをひき、おろしニンニクチューブを入れ、香りが立ってきたら、1を炒めます。

3. 3

   油がはねない様に、蓋をして弱火～中火で何度もフライパンを振ります。

4. 4

   アボカドの種を取り除き、実をくり抜き、食べやすい大きさにカットします。

5. 5

   3に4を加え、更に炒めます。
   この時も蓋をして振って炒めます。

6. 6

   5にクレイジーソルトを加え、更に蓋をしたままよく振って味を万遍無く行き渡らせたら、出来上がり。