和風味☆備長マグロと新玉ねぎのカルパッチョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎをスライスします。
   辛さが気になる様でしたら、水にさらしておきます。

2. 2

   備長マグロを食べやすい大きさに薄くカットします。
   半分凍っている方が切りやすいです。

3. 3

   胡麻油、醤油、ワサビをよく混ぜておきます。

4. 4

   器に新玉ねぎを盛り、上に備長マグロを乗せ、最後に3をかけたら、出来上がり。