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フライパン一つで!豆腐ステーキ☆麺つゆあんかけ レシピ・作り方

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みゅうしろ
あと一品欲しい!
でも豆腐しかない!
冷奴って言う気分ではないし、何か温かいものを・・と言う事で作りました☆
フライパン一つで出来ちゃいます♫

材料(2人分)

木綿豆腐
1丁
めんつゆ
大さじ3
50cc
小麦粉
大さじ2
☆片栗粉
大さじ半分
☆水
大さじ1
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐を食べやすい大きさにカットします。
  2. 2
    1に小麦粉をまぶします。
  3. 3
    熱したフライパンにサラダ油をひき、2を両面やきます。
  4. 4
    3を器に取り出します。
  5. 5
    使っていたフライパンに、水、めんつゆを入れ、煮立たせます。
  6. 6
    ☆水で溶いた☆片栗粉を5に入れ、弱火にかけ、とろとろにします。
  7. 7
    4に6をかけたら、出来上がり。

きっかけ

家にあるもので。

公開日:2014/05/25

関連情報

カテゴリ
豆腐ステーキ
関連キーワード
豆腐 豆腐ステーキ めんつゆ あんかけ
料理名
豆腐ステーキ☆麺つゆあんかけ

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

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