春キャベツのコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはひと口大に切る。玉ねぎ、人参、エリンギは1cm角に切る。ソーセージは斜め4等分にきる。
- 2 鍋に油を熱し、玉ねぎ、人参、エリンギ、ウインナーを加えて炒める。油が回ったら、Aを加えて8分煮込む。
- 3 キャベツを加え、塩で味を整え、一煮立ちしたら出来上がり。
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