焼き鳥リメイク☆焼き鳥とみぞれ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼き鳥を串から外します。
   取りづらい場合は、少しレンチンすると、取りやすいです。

2. 2

   大根を下ろします。

3. 3

   小さめのフライパン、もしくは小鍋に1、２を入れ、煮詰めます。

4. 4

   焼き鳥の味が濃い場合は、これでOKですが、足りなければ、醤油、味醂で味を整えて下さい。

5. 5

   丼にご飯をよそります。

6. 6

   5に4をかけたら出来上がり。
   お好みで胡麻や海苔をかけて下さい。