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ササミと人参と白菜のスープ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みゅうしろ
あるものでスープを作りました(*^^*)
ササミのダシがきいてるから、コンソメやスープの素はいりません。
材料(1人分)
ササミ
1/2本
水
200cc
白菜
大1枚
人参
1/2本
塩
少々
胡椒
少々
醤油
大さじ半分
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作り方
1
鍋に水、ササミを入れ、お肉の中に火通るまで茹でます。
2
一旦ササミを取り出し、冷まします。
その間に、食べやすい大きさにカットした人参、白菜を鍋に入れ、茹でます。
3
ササミが冷めたら、裂いて、2に入れます。
4
塩、胡椒、醤油で味付けし、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるものでスープを食べたくて
公開日:2014/02/12
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関連情報
カテゴリ
ささみ
関連キーワード
スープ
ささみ
にんじん
白菜
料理名
ササミと人参と白菜のスープ
このレシピを作ったユーザ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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