年末！我が家の余り物チラシ寿司！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂糖、酢、塩を混ぜ合わせておきます。

2. 2

   １をご飯に振りかけ、切る様に混ぜ、冷まします。

3. 3

   分量外の水を小鍋に沸かし、小さくカットしたエビを茹で、ザルにあけて水気を切っておきます。

4. 4

   ☆卵と☆砂糖をよく混ぜ合わせておきます。

5. 5

   熱したフライパンにサラダ油をひき、４を流し入れ、錦糸卵を作り、冷ましておきます。

6. 6

   カニカマをさいておきます。

7. 7

   ２に３、６、胡麻を加え、切る様に混ぜます。

8. 8

   ７を器に盛ります。

9. 9

   8に５の錦糸卵、ちぎった韓国海苔をかけたら、出来上がり！