かぶのウェイパー和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぶは皮を剥いて厚さ２ｍｍくらいの半月切りかいちょう切り。
   かぶの葉はあれば１ｃｍほどの長さに切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけてレンジ(600ｗ)で30秒加熱。

2. 2

   ボウルにかぶと水気を絞ったかぶの葉、ウェイパーを入れ、手でよく混ぜ合わせる。

3. 3

   ウェイパーがかぶの水分に溶けてかたまりがなくなるまで混ぜ合わせたらごま油とこしょうを加えてサッと和える。完成。