肉団子と白菜のとろみ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は５ｍｍ幅にカットする。人参は千切りにする。

2. 2

   鍋に水４００ｃｃ程度と鶏ガラスープの素を入れ火にかける。白菜・人参・冷凍コーン・冷凍肉団子を加えコトコト煮込む。

3. 3

   白菜がやわらかくなったら、おろし生姜と長葱を加え一煮立ちさせたら塩・コショウで味を調える。

4. 4

   水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。