＊厚揚げと小松菜の甘辛炒め＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは薄く切り、
   小松菜とにんじんは
   食べやすく切る。

2. 2

   油を熱し
   １を加え、炒める。

3. 3

   菜箸などで混ぜると厚揚げが崩れやすい
   ので、フライパンを
   揺すりながら
   炒めます。

4. 4

   火が通ってきたら
   ★を加え、５分ほど
   炒める。

5. 5

   しょうゆを加える。

6. 6

   均一に混ぜる為、
   またあのフライパン
   揺すりをします。
   いったん、
   奥に寄せて…

7. 7

   おりゃ～っと、手前に
   返します。

8. 8

   味が全体に回ったら
   できあがり～

9. 9

   お弁当にも
   よいおかずに
   なります。