ＨＢで作る☆ベーコンパン レシピ・作り方
材料（一斤人分）
- 冷水 １８０ｃｃ
- 強力粉 ２５０ｇ
- 砂糖 ２０ｇ
- 塩 小さじ３分の２
- 無塩バター １５ｇ
- スキムミルク 大さじ１
- ドライイースト 小さじ１
- ブラックペッパー 少々
- ＊ベーコン ３０ｇ
作り方
- 1 ベーコンは１ｃｍ幅にカットする。
- 2 パン釜に羽をセットして、＊以外の材料を上から順に入れていく。ドライイーストは水分と触れないように一番上に入れる。
-
3
ふんわりコースの焼き上がりの色うすめでセットして、スタートボタンを押す。
具入れブザーがなったらベーコンを入れる。 - 4 焼き上がったたらすぐに取り出して、クーラーで粗熱をとる。
- 5 人肌程度に冷めたらビニール袋にすっぽり入れてしっかり口を縛って冷ます。
- 6 食べる前にスライスして召し上がれ♪
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☆レシピの使用上の注意☆
我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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つくったよレポート（1件）
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響け響ちゃん2013/10/23 20:05
フワフワ柔らかパンが焼けました。ベーコンの塩分のせいかしょっぱくなってしまいました。次回は塩ひかえます
レシピへのコメント
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ベーコンとブラックペッパーの風味で、何もつけなくても
美味しいパンです。