簡単！ピーマンと豚肉の春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は2cm幅に切り、ピーマンは縦半分に切り千切りにする

2. 2

   ごま油をフライパンで熱し、豚肉とピーマンを炒め、塩コショウし、豚肉に火が通ったら、しょうゆをいれて簡単に混ぜ合わせる

3. 3

   春巻きの皮を広げ、手前1/3くらいのところに、2の具材をいれ棒状にまいて、まき終わりは水で皮をぬらして巻く

4. 4

   170度の揚げ油で、3を揚げ、狐色にあがったら、油をきって、器に盛り付ける