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ぶっかけ月見そうめん レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
ぶっかけうどんならぬぶっかけそうめんです。
そうめんの方が卵とからみやすくていい感じですよ。
みんながつくった数 4件

材料（１人分）

そうめん
１００ｇ
卵
１個
めんつゆ（濃縮タイプ）
大さじ１
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作り方

  1. 1
    そうめんは表示通り茹でて、冷たい水でよく洗って水を切る。
  2. 2
    真ん中を凹ませて皿に盛り付けて、生卵を落とす。
  3. 3
    めんつゆを２倍に薄めてそうめんの部分にかけて出来上がり。
    真ん中の卵をつぶして絡ませながら召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

卵と絡めて食べてね。

きっかけ

ぶっかけうどんのようなそうめんを作ったら美味しいに違いないと思いました。 そうめんのほうが麺が細くで卵とよく絡まって美味しいですよ♪

公開日：2013/09/09
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カテゴリ
アレンジそうめん

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

つくったよレポート（ 3 件）

2024/03/10 15:03
初レポです。素麺でやったのは初めてです。美味しかった～ありがとう！
⚫短パン少女⚫
はじめまして！ 初レポありがとうございます。 美味しく作ってもらえて嬉しいです。
2020/06/26 20:21
簡単でおいしかったです。これからの季節にいいですね。
響け響ちゃん
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