ツルムラサキと卵炒め レシピ・作り方

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みゅうしろ
ツルムラサキは栄養満点！
実家で沢山育ててます^_^
みんながつくった数 7件

材料（2人分）

ツルムラサキの葉
30枚
卵
1個
サラダ油
小さじ1
塩
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにサラダ油をひき、洗ったツルムラサキを炒めます。
  2. 2
    ツルムラサキがしんなりしたら、卵を入れ、炒り卵にします。
  3. 3
    最後に塩、胡椒で味付けをしたら、出来上がり^ - ^
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

簡単です。

きっかけ

実家に沢山ツルムラサキがあるので。

公開日：2013/08/18
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関連情報

カテゴリ
その他の野菜
関連キーワード
ツルムラサキ つるむらさき 卵 フライパン
料理名
ツルムラサキと卵炒め

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート（ 5 件）

2022/10/10 16:09
簡単にできました、美味しかった。
はりはりん
はじめまして！ ありがとうございます！ 作って下さり光栄です♪ 素敵なレポに感謝です(^O^)
2021/08/28 15:16
簡単にできました。 ありがとうございました(^o^)
sumocyan
sumocyanさん、ありがとうございます！ 素敵なレポに感謝です^ ^
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