簡単☆茄子炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 茄子 5本
- 醤油 大さじ2
- サラダ油 大さじ1
作り方
- 1 茄子を食べやすい大きさにカットします。
- 2 熱したフライパンにサラダ油をひき、1を炒めます。
- 3 茄子が柔らかくなったら、醤油で味付けをします。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子炒め
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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はなまる子♪2013/08/08 13:24
なすを炒めて、お醤油味だけなのに、ご飯が進みますね＾＾ 和風味のなす炒めとっても美味しかったです♪ ご馳走さま＾＾*
レシピへのコメント
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簡単だし、ボリューム満点！