材料(1人分)
- 卵
- 2個
- 砂糖
- 少々
- 牛乳
- 大さじ1
- バナナ
- 小1本
- バター
- 大さじ1
- シナモンパウダー
- 少々
作り方
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- 1
- バナナは斜めにスライスする。
卵を割りほぐし、砂糖と牛乳をよく混ぜる。
-
- 2
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- ソテーパンにバターを入れて加熱する。
バターが溶けたらバナナの半分を入れ、シナモンパウダーをふって両面をソテーする。
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- 3
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- バナナを隅っこによけて、卵液を入れ軽くかき混ぜ、バナナを卵の上にのせる。
パタンと二つ折りにして出来上がり。
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- 4
- お皿に盛り付けて、残りのバナナを飾って出来上がり。
おいしくなるコツ
アツアツ出来立てが美味しいよ。
※お皿が小さかったので盛り付けるときにさらに折りたたんであります。
きっかけ
バナナのオムレツが食べたい!!