ふわもこ☆ホットケーキミックスで簡単パウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に設定し、予熱で温めておく。
2. 2 ボウル二つを用意し、玉子を卵黄と卵白に分けてそれぞれのボウルに入れておく。
3. 3 2で分けた卵黄に★を入れて混ぜ合わせる。（写真はアセロラジュースと苺ジャムを混ぜた例）

   

4. 4 今度は2で分けた卵白に砂糖を入れ、メレンゲを作る。（生クリームみたいに立つまで混ぜる）

   

5. 5 3で混ぜたところにメレンゲをいれ、泡が潰れないようにさっくり混ぜる。（ゴムベラを使うとやりやすい）
6. 6 キッチンシートをひいた型に流し入れ、オーブンで30分焼く。

   

7. 7 最初に表面がこんがりしてくるので、きつね色になるか真ん中が割れてきたらアルミホイルをのせて焼くと表面が焦げずに焼けます☆菜箸か竹串を刺しても先につかなければ出来上がり!!