サバの水煮缶みぞれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サバ缶の水気を切っておく。大根は皮をむいてすりおろし、ザルにあけて軽く水気を切っておく。あさつきは小口切り、しょうがはすりおろす

2. 2

   鍋に天つゆを入れて煮たて、おろししょうがとサバを入れて煮る。サバが温まったところでおろし大根を加えて混ぜ、一煮立ちしたら火を止める。

3. 3

   サバを煮汁ごと盛り付け、天かすをまんべんなくのせ、あさつきの小口切りをちらす。