野菜なんでも★コンソメスープ★大根★キャベツなどで レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ウィンナーを食べやすい大きさに切り、にんにく（みじん切り）と一緒に油で炒めます。
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- 2
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- 野菜も食べやすい大きさに切って1.に合わせ、軽く炒めます。
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- 3
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- 2．を鍋に移します。フライパンに水を入れて軽くゆすり、うまみも一緒に移します。
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- 4
- 中火で煮こみ、沸騰したら火を弱めます。大根に火が通ったら、火を止め、コンソメ、しょうゆ、塩コショウで味つけします。
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- 5
- できあがり♪
おいしくなるコツ
・にんにくとウィンナーからいい匂いがしてくるまで炒めます。
・野菜はなんでもいいです＾＾でも大根が入るとおいしい～。
・ほうれん草はゆでて（冷凍して）おいたものを使うと簡単です。
きっかけ
家にある野菜でスープづくり♪
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