もち粉で作る♪もちもちブラウニー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   くるみは粗く刻んでおく。
   もち粉とココアをボールに入れて泡だて器でよくかき混ぜておく。

2. 2

   型の底にクッキングシートを敷いておく。
   卵と牛乳・生クリームは計量して常温にしておく。

3. 3

   ボールに卵と砂糖を入れ泡だて器でよく混ぜる。そこに卵とコンデンスミルク・生クリームを加えよくかき混ぜる。

4. 4

   ３．のボールに１．を一度に入れ、少しずつ牛乳を加えながらヘラでよく混ぜていく。とろとろの状態になったら、くるみの３分の２を混ぜる。

5. 5

   型に流し入れ、残りのくるみを表面にのせる。

6. 6

   １７０度のオーブンで３０～４０分焼いて出来上がり。