白菜とハムの牛乳スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は小さめのざく切りにする。
   ロースハムは短冊切りにする。

2. 2

   鍋に水１５０ｃｃ程度と鶏がらスープの素を入れて、白菜とロースハム・コーンを加え火にかける。

3. 3

   白菜に火が通ったら、牛乳を加え塩・コショウで味を調える。沸騰する直前で火を止めて、盛り付けパセリチップをふる。