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*常備できるよ♪里芋の甘辛煮* レシピ・作り方

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ぶるぶるらぶ
そうです、ただのイモ煮です・・が、料理って「だし」を入れると傷みやすいんですって。最低限の調味料でコトコト煮るので傷みにくいですし、作り置きすると何かと便利です

材料(3~5人分)

里芋
6個
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
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作り方

  1. 1
    里芋は
    皮を剥き、
    食べやすい大きさに切り、鍋に入れる。
    水400ccを加え、
    火にかける。
  2. 2
    里芋が
    半透明に
    なってきたら、
    ★を加える。
  3. 3
    しょうゆを加え、
    トロトロしてくるまで
    弱火で煮る。
    味が全体に
    絡みやすいよう、時々、鍋を
    揺すってね☆
  4. 4
    できあがり~
  5. 5
    お弁当にも
    おいしいよ♪

おいしくなるコツ

冷蔵庫で3~5日、保存できます

きっかけ

里芋があるので。

公開日:2012/12/10

関連情報

カテゴリ
里芋
関連キーワード
簡単 煮物 甘辛 お弁当
料理名
里芋の甘辛煮

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ぶるぶるらぶ レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー!) どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。

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