大根のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根イチョウ切り、人参は半月切りにする。（人参が細めだったので半月切りにしています）

2. 2

   鍋に水３００ｃｃ程度とコンソメを入れ、大根・人参を加えて火にかける。

3. 3

   火が通ったら冷凍カットほうれん草を加えてひと煮立ちさせ、塩・コショウで味を調えて出来上がり。