コプチャンチョンゴル♪ホルモンのピリ辛鍋（＾＾）ｖ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 丸腸
- 300ｇ
- じゃがいも
- 大3～4個
- ニラ
- 1ワ
- ★コチュジャン
- 大４
- ★味噌、みりん、酒
- 大１
- ★おろしニンニク
- お好みで
作り方
-
- 1
- ★をボウルに合わせて、丸腸を入れて混ぜる。
-
- 2
-
- じゃがいもを５ｍｍぐらいでスライスして、鍋に並べるように敷き詰める。
１をのせて、切ったニラも乗せる。
-
- 3
- 中火にかけて、水分が出てきたら混ぜて、ホルモンに火が通ったら出来上がり！
おいしくなるコツ
私は辛いのが好きなので、大さじ８ぐらいのコチュジャンを入れます（笑
辛さはお好みで調節して下さい♪
きっかけ
若い頃店で食べてたので、自宅でも食べたくて♪
関連情報
- カテゴリ
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その他の鍋
- 料理名
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コプチャンチョンゴル
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他にも、キャベツ、玉ねぎ、キノコ類もお好みでどうぞ♪