うさぎ饅頭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類を全部合わせて混ぜ、 少しずつ牛乳を加えて耳たぶくらいの硬さになるまでこねる。

2. 2

   あんを１０等分して丸めておく。

3. 3

   生地を１０等分してあんを包み、 うさぎの形に整え、爪楊枝を使って食紅で目と耳を描く。

4. 4

   湯気の上がった蒸し器で５分ほど蒸す。