ソテーパンで作る☆鰯の蒲焼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰯は塩をふりっておく。
   生姜は千切りにして、＊の調味料と合わせておく。

2. 2

   鰯の両面に片栗粉をまぶす。

3. 3

   ソテーパンにクッキングシートを敷いて、鰯を並べて蓋をして加熱する。
   焼ける音がしてきてから３分中火で加熱する。

4. 4

   蓋を開けて鰯を裏返して２分程度焼いたら、合わせた調味料を加え鰯を裏返しながら煮詰めて出来上がり。