美味しくって止まらない（笑）鶏肉とゆで卵の親子煮♪ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏モモ肉
- ２枚
- ゆで卵
- ５個
- 醤油、砂糖
- 大２
- 酒、酢、みりん
- 大１
- 甘辛いのが好きのなで、麺つゆ、ハチミツ
- 大１
- ガーリックスライス（乾燥）
- お好みで
- 水
- ひたひた
作り方
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- 1
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- 鶏モモ肉を少し大きめの一口大に切っておく。
ゆで卵も作っておく。
ゆで卵には、味が染みるように切り目を入れてみました（＾＾）ｖ
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- 2
- 油を敷いた鍋に鶏モモ肉を入れて、焼き色を付けたら水を入れて沸騰させて、出てきたアクをとる。
-
- 3
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- 調味料をすべて入れ、ゆで卵を入れる。
15～20分ぐらい様子を見ながら煮たら出来上がり。
おいしくなるコツ
醤油なしの麺つゆでも美味しよ（＾＾）ｂ
きっかけ
手羽元でいつも作ってたけど、モモ肉しかなかったので（＾＾；
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