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白菜
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☆白菜の浅漬け?!☆その2(昆布茶編) レシピ・作り方
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約10分
100円以下
_rie_
とっても簡単に箸休めの完成☆
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
白菜
約300g
塩
小1/2
昆布茶
小1/2
塩昆布
適量
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作り方
1
白菜を食べやすい大きさに切って、ビニール袋に入れる。そこへ塩(小1/2)を入れてシャカシャカ振る。馴染んだら、空気を抜いて揉む。
2
2〜3分すると、水が出て来るので、ビニール袋の端をほんの少し切って、水を絞り出す。
水を出したら、切った部分を結ぶ。
3
昆布茶(小1/2)と塩昆布をひとつまみ入れてシャカシャカ振る。器に盛り付けて完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
すみません、手順3がアップされていませんでした…。
きっかけ
白菜の漬け物が好きなのですが、漬物石が無いので、手軽に簡単に☆☆☆
公開日:2012/07/29
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関連情報
カテゴリ
白菜
料理名
白菜の浅漬け
このレシピを作ったユーザ
_rie_
簡単便利なビニール袋調理(?!)が大好きです☆☆☆ レシピと言えるのか…、超疑問に思いつつ、初投稿に挑戦してみました。(2012.7.29)
つくったよレポート(
1
件)
2015/01/14 19:25
ビニール袋で、簡単に出来て、嬉しい! とても、美味しかったです♪ ごちそう様でした。
えぃりあす
ありがとうございます☆
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