冷やし納豆月見そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   納豆は付属のたれと刻みネギをよく混ぜておく。
   焼き海苔は刻んでおく。

2. 2

   ゆでそばをサッと茹でて、冷水にさらして冷やし水を切る。
   中央が凹むように皿の盛り付ける。

3. 3

   そばの中央に納豆・生卵を盛り付け、めんつゆをそば全体にかける。

4. 4

   刻み海苔とわざびを盛り付けて出来上がり。