ココナッツソイミルク レシピ・作り方
材料(1人分)
- ココナッツミルク 50cc
- 無調整豆乳 150cc
- てんさい糖 8g(小さじ2)
- 熱湯 少々
- 氷 適宜
作り方
- 1 グラスにてんさい糖を入れ、ぎりぎり溶けるくらいの量の熱湯を入れて溶かす。
-
2
1に氷を適宜入れ、ココナッツミルク、豆乳を入れて混ぜる。
氷が足りなければ適宜足して出来上がり。
きっかけ
ココナッツミルクがそのまま飲めるくらい大好きだけど、カロリーが高いので豆乳で割りました。料理に使って余っちゃった時も、飲み物にすると難なく消費できる!豆乳の香りはほぼ消えるので、豆乳嫌いの人にもおすすめ。乳製品がダメな人にも!
おいしくなるコツ
甘さは各自のお好みで調節してください。低温で溶ける甘味料なら熱湯なしでOKです。ココナッツミルクと豆乳の割合は半々くらいの方がおいしいのですが、ココナッツミルクは高カロリー(150kcal/100g)なので、豆乳の方を多くしています。
- レシピID:1190003915
- 公開日:2012/06/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のソフトドリンク
- 料理名
- ココナッツミルク豆乳
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