。＊じゃがいもtoひき肉noオイスタソース炒め＊。 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- じゃがいも
- ５個
- ひき肉
- ３００ｇ
- サラダ油
- 大さじ １1/2
- オイスターソース
- 大さじ ２ 1/2
- 酢
- 大さじ ２
- 白ごま
- 大さじ ２
- 塩・コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- じゃがいもは太めの千切りにし、水にさらした後、水気をヨクきります。
-
- 2
- 熱したフライパンに、サラダ油をしき、強火でじゃがいもを炒めます。この時、塩・コショウをふります。
-
- 3
- じゃがいもが透明になってきたら、ひき肉を入れ、ほぐしながら炒め合わせます。
-
- 4
- ひき肉の色が変わってきたら、オイスターソースを加えて混ぜ、全体になじませます。
-
- 5
- お酢を入れ全体に絡め合わせたら、白ゴマをいれて混ぜ合わせ、出来上がり♪♪
おいしくなるコツ
しょうがを入れても美味しいと思います（*＾＾*）
強火で、サッと作るのがポイントかな？？
きっかけ
じゃがいもをうっかり買いすぎて。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません