超ど簡単★豆腐のネギキムチ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパーで包んで重いものを上にのせて、適当に水分を逃しておく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1の豆腐を適当な大きさに切って、フライパンで焼き色をつける。両面程よく焼き色がついたら、別皿にいったんあげておく。

3. 3

   長ネギを適当な大きさに切ったものと、キムチをフライパンで炒めて、最後に２で別皿にあげた豆腐をフライパンに戻して、キムチと長ネギとからめたらできあがり。