食べ過ぎ防止カレーその3!スイートコーンカレー レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
食べ過ぎ防止カレー(レシピID1190003193)と同様にルーの量は半分です。スイートコーンの甘味がカレーを美味しくするスウィートなカレーです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

トマト缶
200g
スイートコーン缶
100g
玉ねぎ
大1個
カレールー
1人分
カレー粉
小さじ2
ケチャップ
大さじ1
はちみつ
大さじ1
少々

作り方

  1. 1
    玉ねぎを粗みじんにする。
  2. 2
    鍋にトマト缶を入れ少し煮詰めたら、玉ねぎと水200ccを加え蓋をして煮込む。玉ねぎが柔らかくなったら、スイートコーンを加える。
  3. 3
    再び沸騰したら、火を止めてカレールーを溶かし入れる。弱火で5分程煮込んだら、はちみつ・ケチャップ・カレー粉を加え、最後に塩で味を調えて出来上がり。

おいしくなるコツ

カロリーと塩分を抑えるためにカレールー1人分で作ってあります。カレールー2人分使ってカレー粉・ケチャップ・塩無しで作れば普通のカレーになります。

きっかけ

スイートコーンはカレーに合うよ。

公開日:2012/05/11

関連情報

カテゴリ
その他のカレー
料理名
スイートコーンカレー

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

つくったよレポート( 1 件)

2012/06/05 17:21
コロッケもつけてしまいました コーン入り、子どもが大喜びでした
あっこサンバ
あっこサンバさん、レポートありがとうございました。 お子様に喜んで頂けて嬉しいです♪

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