ザーサイと沙茶醤の炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ザーサイはみじん切り、煮豚は細めの短冊切り、ネギは小口切りにし、卵は溶いておきます。

2. 2

   中華鍋を火にかけ、がっつり焼いたのち、ごま油を鍋にまわし入れ、ザーサイを炒めます。

3. 3

   煮豚を足してさらに炒めます。

4. 4

   ご飯と卵を入れて炒め、ネギを足します。

5. 5

   沙茶醤を全体にまぶすようにかけて、ざっくり混ぜながら炒めて、できあがり。