＊コク旨♪野菜ときのこの洋風スープ＊ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 玉ねぎ
- １個
- にんじん
- １/２本
- しいたけ
- ３枚
- しめじ
- １/２パック
- 豆腐
- １/２丁
- 塩
- ひとつまみ
- あらびきこしょう
- 少々
- バター
- 大さじ１．５
- 固形のコンソメ
- １個
作り方
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- 1
- 具材は、
お好みの切り方で切る。
-
- 2
-
- 鍋に２．５カップの水を入れて火にかける。
１の具材すべてを
加える。
大きいしめじは、
手で裂くと、
きのこのだしが出て
おいしくなります。
-
- 3
-
- 火が通ってきたら、
バター、コンソメを加える。
-
- 4
-
- 塩、あらびきこしょうで
味を調えたら、
できあがり～
おいしくなるコツ
具材は、おうちにあるものでどうぞ～☆
きっかけ
おうちにあるもので。