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*コク旨♪野菜ときのこの洋風スープ* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*コク旨♪野菜ときのこの洋風スープ*

いつものコンソメスープに、バターを加えたらコクが出て一層おいしくなりました♪ほんの少しの変化でこんなにおいしくなるなんて~(*´ー`)

作り方

  • 1

    具材は、
    お好みの切り方で切る。

  • 2

    鍋に2.5カップの水を入れて火にかける。
    1の具材すべてを
    加える。
    大きいしめじは、
    手で裂くと、
    きのこのだしが出て
    おいしくなります。

  • 3

    火が通ってきたら、
    バター、コンソメを加える。

  • 4

    塩、あらびきこしょうで
    味を調えたら、
    できあがり~

きっかけ

おうちにあるもので。

おいしくなるコツ

具材は、おうちにあるものでどうぞ~☆

レシピID: 1190003172

公開日:2012.03.30

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.07.24

    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨

    作って下さりありがとうございます♪
    いつも感謝です(^◇^)

    お返事を見る

  • 2015.03.27

    具だくさんの洋風スープを探していました。バターのコクがあってとて美味でした。お豆腐は和の感じが強かったのですが、新しい発見に出会えたて良かったです。

    TOMYKINDさん、はじめまして!!具沢山で美味しそうに作って下さり有難うございます♪お豆腐って和になりがちですが、我が家は常にストックしてるのでスープにも♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
野菜ときのこの洋風スープ
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
コンソメ簡単野菜きのこ

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