豚肉とキャベツのサッパリ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は、大き目の一口大に切ります。キャベツは、ざく切りにします。

2. 2

   鍋に水、酒、みりん、しょうゆを入れて煮立て、豚肉を入れます。煮立ったらアクを取り除き、キャベツを加え、落し蓋をして、キャベツが柔らかくなるまで中火で約10分煮ます。

3. 3

   器に盛り付けて出来上がりです。