ご飯が一膳食べられる美味しい白菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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白菜を洗って千切りする。
耐熱皿に底に水気のあるまま葉、上に茎をおいてラップをしてレンジで１分チンする。 - 2 取り出して、ソルトを振り混ぜ合わせる。梅干しは種を除去して５等分ぐらい手でちぎり混ぜ合わせる。カツオも混ぜ合わせる。
- 3 ２の作業をしている内に白菜がシンナリしてきます。両手で全部しぼり、器に盛って出来上がりです。
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- カテゴリ
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- 料理名
- 白菜の浅漬け
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