*しいたけと豆腐の味噌汁 PART8* レシピ・作り方

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ぶるぶるらぶ
しいたけのお味噌汁は、だしが出ておいしいです。ヘルシーなのもいい。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

しいたけ
2個
豆腐
半丁
高野豆腐(刻んであるもの)
少々
昆布
1cm角
かつおパック
0.5g
味噌
大さじ2~3

作り方

  1. 1
    鍋に2カップの水を入れ、昆布を細く切ったものとかつおパックを入れて、火にかける。
  2. 2
    具材はお好みの切り方で切ったら鍋に入れて、火が通ったら、味噌で調味して、できあがり~

おいしくなるコツ

高野豆腐は今まで面倒なイメージで、体にいいとはわかっていてもなかなか利用しなかったけど、乾燥して刻んであるものを発見してからは、パラパラと入れるだけで簡単なので、お味噌汁によく利用しています。便利なので、もし見かけたらおススメです☆

きっかけ

しいたけをたくさん購入したので。

公開日:2011/10/12

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
関連キーワード
豆腐 高野豆腐 しいたけ 簡単
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ぶるぶるらぶ レポくださる方、 遊びにきてくださった方♪ ありがとうございます❤感謝❤ 最近はめっきり… サボり気味でございますが 変わらずに頂戴するレポ、 とても嬉しく思っております。 生まれも育ちもずっと神奈川。 趣味は旅行にスノーボード。 (現在スノボは持病により絶賛お休み中ー!) どうぞ宜しくお願いします❤♡→ܫ←♡❤ なお、画像なしのつくレポは 承認いたしておりませんことを ご了承願います。

つくったよレポート( 1 件)

2011/10/15 17:21
しいたけからも たっぷりの出汁が出て美味しかったです!
かっつん0217
おいしそ~う^^**レポートありがとうございます♪私もお味噌汁食べたくなりました。でも、今日はワンタンスープ作っちゃった~~

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