大豆のあまさと遠赤でふっくら☆やさしいレシピです～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   研いだおコメに水煮の大豆を混ぜておきます。
   土鍋がおすすめです。

2. 2

   グレープシードオイルを大匙１まぜます。

3. 3

   ２０分ほど寝かせて
   １５分やや強火で炊く
   ２０分蒸らしてできあがり。

4. 4

   遠赤で大豆もふっくら。
   お好みでごま塩も。