豆腐スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豆腐 1丁
- 乾燥ワカメ 少々
- コンソメ 1個
- マーガリン 大さじ1
- おろしにんにく 小さじ1
- こしょう 少々
- 水 200cc
作り方
-
1
豆腐をざるに入れて軽く手でつぶし水気を切ります。
乾燥ワカメは、水で戻して置きます。 - 2 鍋にマーガリンを入れ、おろしにんにくを加え、豆腐を潰しながら炒めます。
- 3 ②に水とコンソメを加えて炊きます。仕上げに乾燥ワカメを加え、こしょうで味を整えます。
-
4
カップに注いで完成です。
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- カテゴリ
- わかめスープ
- 料理名
- 豆腐スープ
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2024.1.13.改）
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